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Fleisch Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie

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Fleisch Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie

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Fleischverbrauch Kulturanthropologie Fleisch Kultur Geschichte Ernährungsgewohnheit Fleisch Kultur Geschichte Fleisch Ernährungsgewohnheit Geschichte
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Autor:Mellinger, Nan
Titel:Fleisch
Untertitel:Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie
Von:Nan Mellinger
Ort:Frankfurt [u.a.]
Verlag:Campus-Verl.
Jahr:2000
Umfang:199 S.
Illustrationsangabe:Ill. : 21 cm
ISBN/ISSN/ISMN:359336641X
Systematik:LC 17000
Systematik:QV 600
BV-Nummer:BV013337178