Online Katalog der Universitätsbibliothek der LMU München (1/1)
Implementierung eines Qualitätssicherungssystems zur Beherrschung der Betriebs- und Prozesshygiene bei der Verarbeitung pflanzlicher und tierischer Lebensmittel in einer Bäckerei und Konditorei
Bäckerei Klein- und Mittelbetrieb HACCP Konditorei Klein- und Mittelbetrieb HACCP
Buch