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Hygienekontrollen in Cateringbetrieben, die sensible Personenkreise beliefern

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Hygienekontrollen in Cateringbetrieben, die sensible Personenkreise beliefern

Hochschulschrift
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Autor:Derix, Tanja
Titel:Hygienekontrollen in Cateringbetrieben, die sensible Personenkreise beliefern
Von:von Tanja Derix
Ort:München
Jahr:2020
Umfang:90 Seiten
Illustrationsangabe:Illustrationen, Diagramme
Anmerkungen:Mit Zusammenfassung in englischer Sprache
Hochschulschrift :Dissertation, Ludwig-Maximilians-Universität, 2020
BV-Nummer:BV046919105