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Die Entwicklung der Pferdeschlachtung und des Pferdefleischkonsums in Deutschland unter Berücksichtigung der gesetzlichen Änderungen

Online Katalog der Universitätsbibliothek der LMU München (1/1)

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Die Entwicklung der Pferdeschlachtung und des Pferdefleischkonsums in Deutschland unter Berücksichtigung der gesetzlichen Änderungen

Autor: Gudehus, Agnes Ulrike
Ort, Verlag, Jahr: , , 2006
Umfang: III, 167 S., 3 Bl.
Schlagwortketten: Deutschland / Pferd / Schlachtung
Schlagwortketten: Deutschland / Pferdefleisch / Verbrauch
Schlagwortketten: Deutschland: Fleischbeschaugesetz / Pferd / Schlachtviehmarkt / Marktanpassung

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Autor:Gudehus, Agnes Ulrike
Titel:Die Entwicklung der Pferdeschlachtung und des Pferdefleischkonsums in Deutschland unter Berücksichtigung der gesetzlichen Änderungen
Von:von Agnes Ulrike Gudehus
Jahr:2006
Umfang:III, 167 S., 3 Bl.
Illustrationsangabe:Ill., graph. Darst.
Anmerkungen:München, Univ., Diss., 2006. - Zsfassung in engl. Sprache
BV-Nummer:BV022195438