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Untersuchungen zur mikrobiologischen Beschaffenheit von Lebensmitteln und zur Umfeldhygiene im Küchenbereich von Kindertageseinrichtungen

Online Katalog der Universitätsbibliothek der LMU München (1/1)

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Untersuchungen zur mikrobiologischen Beschaffenheit von Lebensmitteln und zur Umfeldhygiene im Küchenbereich von Kindertageseinrichtungen

Autor: Becker, Maria
Ort, Verlag, Jahr: , , 2011
Umfang: 150 S.

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Autor:Becker, Maria
Titel:Untersuchungen zur mikrobiologischen Beschaffenheit von Lebensmitteln und zur Umfeldhygiene im Küchenbereich von Kindertageseinrichtungen
Von:von Maria Christiane Becker
Jahr:2011
Umfang:150 S.
Illustrationsangabe:graph. Darst.
Hochschulschrift :München, Univ., Diss., 2011
BV-Nummer:BV037425258
Andere Ausgabe:Erscheint auch als
Andere Ausgabe:Online-Ausgabe