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Weideochsenmast zur Erzeugung und Vermarktung von Rindfleisch mit erhöhten Gehalten an Omega-3 Fettsäuren und konjugierten Linosäuren

Online Katalog der Universitätsbibliothek der LMU München (1/1)

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Weideochsenmast zur Erzeugung und Vermarktung von Rindfleisch mit erhöhten Gehalten an Omega-3 Fettsäuren und konjugierten Linosäuren

Autor: Schmutz, Matthias
Ort, Verlag, Jahr: , , 2014
Umfang: VI, 158 S.

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Autor:Schmutz, Matthias
Titel:Weideochsenmast zur Erzeugung und Vermarktung von Rindfleisch mit erhöhten Gehalten an Omega-3 Fettsäuren und konjugierten Linosäuren
Von:von Matthias Schmutz
Jahr:2014
Umfang:VI, 158 S.
Anmerkungen:Mit Zs.fassung in engl. Sprache
Hochschulschrift :München, Univ., Diss., 2014
BV-Nummer:BV042265480
Andere Ausgabe:Erscheint auch als
Andere Ausgabe:Online-Ausgabe