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Mobile Schlachtung von Schweinen aus Freilandhaltung Tierschutz, Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit

Online Katalog der Universitätsbibliothek der LMU München (1/1)

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Mobile Schlachtung von Schweinen aus Freilandhaltung : Tierschutz, Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit

Autor: Wullinger-Reber, Hanna Sophie
Ort, Verlag, Jahr: München, , 2019
Umfang: X, 179 Seiten

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Autor:Wullinger-Reber, Hanna Sophie
Titel:Mobile Schlachtung von Schweinen aus Freilandhaltung
Untertitel:Tierschutz, Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit
Von:von Hanna Sophie Wullinger-Reber
Ort:München
Jahr:2019
Umfang:X, 179 Seiten
Illustrationsangabe:Illustrationen, Diagramme
Anmerkungen:Mit Zusammenfassung in englischer Sprache
Hochschulschrift :Dissertation, Ludwig-Maximilians-Universität, 2019