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Empfehlungen für die Anwendung des EU-Hygienepaketes bei der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Fischereierzeugnissen in Bayern

Online Katalog der Universitätsbibliothek der LMU München (1/1)

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Empfehlungen für die Anwendung des EU-Hygienepaketes bei der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Fischereierzeugnissen in Bayern

Autor: Dötsch, Klemens
Ausgabe: 4. unveränderte Auflage
Ort, Verlag, Jahr: Freising-Weihenstephan, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Januar 2019
Umfang: 54 Seiten
Schlagwortketten: Bayern / Fische / Europäische Union / Hygiene
Schlagwortketten: Fischprodukt / Lebensmittelhygiene

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Autor:Dötsch, Klemens
Beteiligte Institution:Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Titel:Empfehlungen für die Anwendung des EU-Hygienepaketes bei der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Fischereierzeugnissen in Bayern
Von:Dr. Dötsch, Klemens [und 7 weitere] ; Herausgeber: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Ausgabe:4. unveränderte Auflage
Ort:Freising-Weihenstephan
Verlag:Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Jahr:Januar 2019
Umfang:54 Seiten
Reihe:LfL-Information
BV-Nummer:BV045443550
Andere Ausgabe:Erscheint auch als
Andere Ausgabe:Online-Ausgabe, kostenfrei, Langzeitarchivierung durch die Bayerische Staatsbibliothek